«ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΡΩΝ ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΕΣΗ/ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΗΣ ΚΑΙΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΝΕΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΚΑΙ ΨΗΦΙΑΚΟΥΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ- ΑΠ 1,2,3» ΤΟΥ ΕΠ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ», ΕΣΠΑ 2007-2013
«ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΡΩΝ ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΕΣ Η/ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΑΚΑΔΗΜΑΪΚΗΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΤΟΥΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΜΕ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΝΕΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΚΑΙ ΨΗΦΙΑΚΟΥ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ- ΑΠ 1,2,3»
ΤΟΥ ΕΠ «ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ», ΕΣΠΑ 2007-2013
Η Πράξη αφορά στον εκσυγχρονισμό και την ενίσχυση της εκπαίδευσης των μαθητών με αναπηρία ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες, την αναδιάρθρωση του ρόλου των ειδικών σχολείων και των τμημάτων ένταξης με τη χρήση υπάρχοντος προσβάσιμου εκπαιδευτικού υλικού σε ψηφιακή μορφή, ώστε η εκπαίδευση να ανταποκρίνεται στις ανάγκες όλων των μαθητών χωρίς διακρίσεις.
Λαμβάνοντας υπόψη τα νέα πρότυπα που επιτάσσει η Διεθνής Σύμβαση για τα δικαιώματα των ατόμων με αναπηρίες, η Πράξη εστιάζεται σε κρίσιμους παράγοντες ? προϋποθέσεις ποιότητας και αποτελεσματικότητας στην εκπαίδευση και έχε ως βασικό στόχο να αναδιαρθρώσει την παρεχόμενη Ειδική Εκπαίδευση στις Σχολικές Μονάδες Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης (ΣΜΕΑΕ) και στα Τμήματα Ένταξης.
Επιπλέον, στοχεύει στην εφαρμογή νέων διδακτικών προσεγγίσεων για την εξατομικευμένη υποστήριξη μαθητών με αναπηρίες ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες για τη μεγιστοποίηση της ακαδημαϊκής και κοινωνικής τους ανάπτυξης με τη χρήση Νέων Τεχνολογιών και Ψηφιακού Εκπαιδευτικού Υλικού.
Στο πλαίσιο της Πράξης απασχολούνται Εκπαιδευτικοί ειδικής αγωγής και εκπαίδευσης, ώστε να εφαρμόσουν καινοτόμα προγράμματα διδασκαλίας με τη χρήση εκπαιδευτικού υλικού που έχει αναπτυχθεί στο πλαίσιο άλλων δράσεων του Υπουργείου Πολιτισμού, Παιδείας και Θρησκευμάτων, καθώς και των εποπτευόμενων φορέων του. Επίσης, απασχολείται Ειδικό Εκπαιδευτικό Προσωπικό (ΕΕΠ) και Ειδικό Βοηθητικό Προσωπικό (ΕΒΠ).
Οι κύριες Δράσεις της Πράξης είναι οι ακόλουθες:
- Δράση 1: Εφαρμογή καινοτόμων προγραμμάτων διδασκαλίας. Η Δράση 1 περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες υποστηρικτικές υπηρεσίες για την αποτελεσματική οργάνωση, διοίκηση και διαχείριση της Πράξης, καθώς επίσης και την πρόσληψη και μισθοδοσία των Εκπαιδευτικών μέσω των Ενιαίων Πινάκων Αναπληρωτών για την εφαρμογή των καινοτόμων προγραμμάτων διδασκαλίας. Επίσης, περιλαμβάνει την πρόσληψη και μισθοδοσία του Ειδικού Εκπαιδευτικού Προσωπικού (ΕΕΠ) και του αναγκαίου Ειδικού Βοηθητικού Προσωπικού (ΕΒΠ). Επιπροσθέτως, περιλαμβάνει όλες τις ενέργειες δημοσιότητας για την ορθή προβολή της Πράξης και διάχυσης των αποτελεσμάτων της..
- Δράση 2: Επιμόρφωση πολλαπλασιαστών (σύμβουλοι ειδικής και γενικής αγωγής διαφόρων ειδικοτήτων) και εκπαιδευτικών Ειδικής Αγωγής. Η συγκεκριμένη Δράση περιλαμβάνει την υλοποίηση επιμορφωτικών σεμιναρίων σχολικών συμβούλων ειδικής αγωγής και γενικής αγωγής, οι οποίοι λειτουργούν ως πολλαπλασιαστές για τη ενδοσχολική επιμόρφωση των εκπαιδευτικών. Οι σχολικοί σύμβουλοι αναλαμβάνουν τη διαδικασία επιμόρφωσης των εκπαιδευτικών σε θέματα καινοτόμων προγραμμάτων διδασκαλίας με τη χρήση των Τ.Π.Ε. για την εξατομικευμένη εκπαιδευτική υποστήριξη των μαθητών με αναπηρίες ή και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες και τη διάχυση της γνώσης.
- Δράση 3: Ανάπτυξη Οδηγού Διαφοροποίησης Προγραμμάτων Σπουδών και Συγκέντρωση και Συμπλήρωση Επιμορφωτικού Υλικού και Ειδικών Εργαλείων. Η Δράση 3 περιλαμβάνει την ανάπτυξη Οδηγού Διαφοροποίησης των Προγραμμάτων Σπουδών Ειδικής Αγωγής που έχουν αναπτυχθεί από το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο, τη συγκέντρωση και συμπλήρωση εκπαιδευτικού υλικού, λογισμικών και ειδικών εργαλείων για άμεση αξιοποίηση από τους εκπαιδευτικούς για την εξατομικευμένη υποστήριξη της εκπαίδευσης των μαθητών με αναπηρία ή και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.
- Δράση 4: Φυσικό αντικείμενο της δράσης είναι η αποτίμηση της υλοποίησης της Πράξης
Μπορείτε να κάνετε λήψη του κειμένου απο τον παρακάτω σύνδεσμο:
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΜΕΤΡΩΝ Ε ΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΗΣ
και της αφίσας:
«ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΑ Η/ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ» ΣΤΟΥΣ ΑΞΟΝΕΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣ1, 2 & 3 ΤΟΥ Ε.Π. «ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ» ΤΟΥ ΕΣΠΑ
«ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΑ Η/ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΕΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ» ΣΤΟΥΣ ΑΞΟΝΕΣ ΠΡΟΤΕΡΑΙΟΤΗΤΑΣ 1, 2 & 3 ΤΟΥ Ε.Π. «ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑ ΒΙΟΥ ΜΑΘΗΣΗ» ΤΟΥ ΕΣΠΑ
Οι Πράξεις «Πρόγραμμα εξειδικευμένης εκπαιδευτικής υποστήριξης για ένταξη μαθητών με αναπηρία ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες», των Αξόνων Προτεραιότητας 1, 2 και 3, του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Εκπαίδευση και Δια Βίου Μάθηση», που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο) και από εθνικούς πόρους, αφορούν στην στήριξη και ενίσχυση του θεσμού της εξειδικευμένης εκπαιδευτικής υποστήριξης για ένταξη μαθητών με αναπηρία ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες για πέντε σχολικά έτη (2010-2011, 2011-2012, 2012-2013, 2013-2014 και 2014-2015). Το έργο υλοποιείται στο πλαίσιο των Αξόνων Προτεραιότητας 1, 2 και 3 «Αναβάθμιση της ποιότητας της εκπαίδευσης και προώθηση της κοινωνικής ενσωμάτωσης» στις 8 περιφέρειες Σύγκλισης, στις 3 περιφέρειες Σταδιακής Εξόδου και στις 2 περιφέρειες Σταδιακής Εισόδου, αντίστοιχα.
Ένα μείζον θέμα για το εκπαιδευτικό σύστημα και εν γένει για το κοινωνικό κράτος αποτελεί η ουσιαστική ένταξη στο εκπαιδευτικό σύστημα και η διαρκής υποστήριξη στην εκπαιδευτική διαδικασία των μαθητών με αναπηρία ή/και με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.
Ως «Μαθητές με Αναπηρία ή/και Ειδικές Εκπαιδευτικές ανάγκες» θεωρούνται όσοι για ολόκληρη ή ορισμένη περίοδο της σχολικής τους ζωής εμφανίζουν σημαντικές δυσκολίες μάθησης εξαιτίας αισθητηριακών, νοητικών, γνωστικών, αναπτυξιακών προβλημάτων, ψυχικών και νευροψυχικών διαταραχών οι οποίες, σύμφωνα με τη διεπιστημονική αξιολόγηση, επηρεάζουν τη διαδικασία της σχολικής προσαρμογής και μάθησης».
Στους μαθητές με αναπηρία ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες συγκαταλέγονται ιδίως όσοι παρουσιάζουν νοητική αναπηρία, αισθητηριακές αναπηρίες όρασης (τυφλοί, αμβλύωπες με χαμηλή όραση), αισθητηριακές αναπηρίες ακοής (κωφοί, βαρήκοοι), κινητικές αναπηρίες, χρόνια μη ιάσιμα νοσήματα, διαταραχές ομιλίας ? λόγου, ειδικές μαθησιακές δυσκολίες όπως δυσλεξία, δυσγραφία, δυσαριθμησία, δυσαναγνωσία, δυσορθογραφία, σύνδρομο ελλειμματικής προσοχής με ή χωρίς υπερκινητικότητα, διάχυτες αναπτυξιακές διαταραχές (φάσμα αυτισμού), ψυχικές διαταραχές και πολλαπλές αναπηρίες.
Στόχος της Πράξης είναι η υλοποίηση της εξειδικευμένης εκπαιδευτικής υποστήριξης στα σχολεία γενικής αγωγής μέσα από κατάλληλα επιμορφωμένο εκπαιδευτικό προσωπικό, το οποίο υποστηρίζει τους μαθητές με αναπηρία ή/και με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες στη σχολική τάξη παράλληλα με τον εκπαιδευτικό της τάξης. Το προσωπικό αυτό προσλαμβάνεται, επιμορφώνεται, και υποστηρίζεται επιστημονικά και συμβουλευτικά, από κατάλληλες δομές.
Η εξειδικευμένη εκπαιδευτική υποστήριξη των μαθητών με αναπηρία ή/και με ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες είναι μία έμπρακτη εφαρμογή προς την κατεύθυνση της ενσωμάτωσης τους κοινωνικά στη σχολική τάξη του γενικού σχολείου και κατ? επέκταση στη σχολική κοινότητα. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να βελτιώσει την προσβασιμότητα των μαθητών στο κοινωνικό γίγνεσθαι και να αντιμετωπίσει τον κοινωνικό αποκλεισμό.
Μπορείτε να κάνετε λήψη του άρθρου και της αφίσας απο τους παρακάτω συνδέσμους:
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΚΕΙΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥ ΜΕΝΗΣ ΕΚΠ.ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗΣ ΓΙΑ ΕΝΤΑΞΗ ΜΑΘΗΤΩΝ ΜΕ ΑΝΑΠΗΡΙΑ Η ΑΦΙΣΑ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗΣ
Το νέο ιστολόγιο της θεατρικής μας ομάδας!!!
Απο το Σεπτέμβριο του 2014 δημιουργήθηκε η θεατρική ομάδα « 7ο επί Σκηνής» η οποία άρχισε και συνεχίζει το ταξίδι της με τον Αγαμέμνονα, το Μενέλαο , τη Κλυταιμνήστρα , την Ιφιγένεια , τον Αχιλλέα , το Χορό?
Μπορείτε να την επισκεφτείτε στον ακόλουθο σύνδεσμο:
http://7o-epi-skinis.webnode.gr/
Επίσκεψη απο Το χαμόγελο του παιδιού
Την Τρίτη 16/12/2014,πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας παρουσίαση θεμάτων και συζήτηση με τους μαθητές της Α γυμνασίου του σχολείου μας απο το Χαμόγελο του παιδιου.Το θέμα που αναπτύχθηκε αφορούσε στην παιδική κακοποίηση.Η παρουσίασε ενθουσίασε μαθητές και εκπαιδευτικούς, και στόχος είναι η επανάληψη επίσκεψης απο το συγκεκριμένο σύλλογο, με ανάπτυξη και άλλων σημαντικών θεμάτων που αφορούν όλους, και κυρίως τα παιδιά.
Γιορτή 28ης Οκτωβρίου
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η γιορτή για τον εορτασμό της 28ης Οκτωβρίου στην αίθουσα εκδηλώσεων του ΣΔΕ Μαγνησίας. Η συμμετοχή των μαθητών ήταν μεγάλη , και ακολούθησε απονομή Αριστείων Προόδου στους μαθητές.
Διδακτική επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο Βόλου
ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΤΟΥ 7ου ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΣΤΟ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΒΟΛΟΥ.
To αρχαιολογικό μουσείο Βόλου κάθε σχολική χρονιά οργανώνει εκπαιδευτικά προγράμματα για μαθητές ανά βαθμίδα εκπαίδευσης και προσκαλεί τα σχολεία να ανταποκριθούν. Σ΄αυτό το κάλεσμα και αξιοποιώντας τη δυνατότητα που δίνεται στα Γυμνάσια για διδασκαλία εκτός αιθούσης (διδακτική επίσκεψη) ανταποκρίθηκε το Α1 τμήμα το 7ου Γυμνασίου Βόλου ,το οποίο συνοδευόμενο από την καθηγήτρια φιλόλογο Γώγου Αθανασία επισκέφτηκε το Μουσείο στις 4-2-2014.Η επίσκεψη αφορούσε εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα την ανάπτυξη του Μυκηναϊκού πολιτισμού στον Ελλαδικό χώρο γενικά αλλά και ειδικά στην περιοχή της Μαγνησίας.Η επίσκεψη συνδυάστηκε με τη διδασκαλία των Ομηρικών Επών (Οδύσσεια) στην οποία περιλαμβάνονται στοιχεία της εποχής του Τρωϊκού πολέμου .Τα παιδιά προετοιμάστηκαν στην τάξη και παρακολούθησαν σχετικό βίντεο. Κατά την άφιξή τους στο Μουσείο τα υποδέχτηκαν οι υπάλληλοι του και η υπεύθυνη του προγράμματος Κα Καλογιάννη Αιμιλία ,η οποία ανέλαβε την ξενάγηση και ενημέρωση των μαθητών .Στην αίθουσα που αφορά στην Αρχαία Ιωλκό και το Διμήνι τα παιδιά κάθισαν σε κύκλο και με τη μέθοδο των ερωτοαποκρίσεων που έγινε με «παιχνιδιάρικη » διάθεση-όπως σχολίασαν και τα παιδιά – αναψηλάφισαν τον πολιτισμό της Μυκηναϊκής εποχής σε όλους τους τομείς ?αρχιτεκτονική ,οικονομία , κοινωνική διάρθρωση ,τέχνη ,ταφικά έθιμα-,αγγίζοντας και σχετικά αντίγραφα .Στη συνέχεια τα παιδιά έκαναν ασκήσεις εμπέδωσης των γνώσεων , παρατηρώντας εκθέματα στις προθήκες του μουσείου και τέλος κατέγραψαν σε πηλό και σε άπταιστη ?Γραμμική Β΄ την προσωπική τους περιουσία .
Οι μαθητές σχολίασαν την δράση αυτή με τα δικά τους λόγια .Συγκεκριμένα η μαθήτρια Καλαντζή Ελένη τόνισε τον ιδιαίτερο τρόπο που η Κα Αιμιλία Καλογιάννη ανακεφαλαίωσε και ανέλυσε τον τρόπο ζωής και τις συνήθειες της εποχής , ενώ εντυπωσιάστηκε από τον τρόπο που οι Μυκηναίοι κατέγραφαν τα περιουσιακά τους στοιχεία και τα προϊόντα που αποθήκευαν στα ανάκτορα.«Ήταν μια ενδιαφέρουσα επίσκεψη που θα μείνει στο νού μου και ειδικά οι γνώσεις που αποκόμισα ».
Η μαθήτρια Ανδρεόγλου Σήλια είπε : «με εντυπωσίασε αρχικά ο χώρος καθώς οι όμορφες και απαλές αποχρώσεις του αφήνουν τον επισκέπτη να αναλογιστεί την ιστορία των εκθεμάτων και βέβαια με ενθουσίασε η ξενάγηση ,τα παιχνίδια και οι συζητήσεις μέσα από τις οποίες μπορέσαμε και αναβαθμίσαμε τις γνώσεις μας γύρω από το Μυκηναϊκό πολιτισμό» .
«Το μουσείο με εντυπωσίασε »είπε και η Δουλγερίδου Ευδοκία «με τις οκτώ αίθουσες που διαθέτει και τα αντικείμενα και τις αναπαραστάσεις από την παλαιολιθική μέχρι τη Ρωμαϊκή και τη Βυζαντινή εποχή .Μου άρεσε πολύ η συζήτηση με την αρχαιολόγο γιατί μας μίλησε παραστατικά για τα Μυκηναϊκά ευρήματα. Θα ήταν καλό να αξιοποιήσουμε αυτή την επίσκεψη και να την επαναλάβουμε».
Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο ΚΠΕ Μακρινίτσας
Δράση της περιβαλλοντικής ομάδας του 7ου Γυμνασίου Βόλου
Η περιβαλλοντική ομάδα του 7ου Γυμνασίου Βόλου που αποτελείται από 31 μαθητές της Β΄Γυμνασίου και
ασχολείται με την βιοκαλλιέργεια της ελιάς στο πλαίσιο της αειφορίας και την παραγωγή biodiesel στο πλαίσιο των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας σε συνέχεια του περσινού προγράμματος που συντονίζουν οι καθηγήτριες Γώγου Αθανασία (ΠΕ02) και Αντωνακάκη Σωτηρία (ΠΕ03) επισκέφτηκε στις 12-12-2013 το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μακρινίτσας το οποίο επιμελήθηκε και εκπόνησε εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα «Μεσόγειος ,Ελλάδα ,Ελιά ».
Συγκεκριμένα τα παιδιά μετέβησαν στο όμορφο χωριό της Μακρινίτσας και μετά από μια σύντομη βόλτα στον παραδοσιακό οικισμό της με τα λιθόστρωτα καλντερίμια , τις κρήνες και την πανέμορφη πλατεία,έφτασαν στο ΚΠΕ το οποίο στεγάζεται στο αρχοντικό Βατσαρέα ?Μαυράκη που χτίστηκε το 1830.Εκεί η υπεύθυνη του ΚΠΕ Κα Μακέλη Γραμματή μας υποδέχτηκε και στην αίθουσα προβολών παρουσίασε ένα σύντομο αλλά περιεκτικό powerpoint με την ιστορία της καλλιέργειας της ελιάς από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα ,την συγκομιδή ,την αποθήκευση ,την εμπορία και τις χρήσεις της ελιάς, συζητώντας και απαντώντας σε απορίες μαθητών.
Στη συνέχεια με τη συνοδεία της υπεύθυνης του ΚΠΕ και της Κας Γούλα Μαρίας και κατόπιν συνεννόησης με ελαιοκαλλιεργητή της περιοχής Κατηχωρίου επισκεφτήκαμε επί τόπου ένα ελαιοπερίβολο και χωρισμένοι σε 3 ομάδες συζήταμε με τον καλλιεργητή Κο Σκλείδη Δημήτρη για τον κύκλο ζωής της ελιάς ,τη συγκομιδή τα παράγωγα προιόντα και τις ασθένειες του δένδρου .Ο ελαιοπαραγωγός μας έδειξε τα εργαλεία που χρησιμοποιεί για το κλάδεμα ?σκάψιμο ?όργωμα του δένδρου π.χ γλισοπρίονο για τα μεγάλα κλαδιά ,μας μίλησε για την λίπανση που γίνεται από 20 Φεβρουαρίου έως 20 Μαρτίου ,για το μάζεμα της ελιάς καθώς και για την προσβολή του καρπού από τον δάκο και την καταπολέμησή του με μελάσσα .
Κατόπιν επισκεφτήκαμε το υδροκίνητο λιοτρίβι του Κ. Χατζηγιάννη που λειτούργησε στο Κατηχώρι από το 1905 έως το 1976 .Αφού ξεναγηθήκαμε στο σπίτι της οικογένειας που έχει αναδειχθεί σε μουσείο τοπικής αγροτικής οικονομίας και είδαμε φωτογραφίες από την καθημερινή , αγροτική , κοινωνική ζωή και σκεύη οικοτεχνίας όπως ζυγαριές , καλαμένιες αρκάδες (κοφίνες ), αλέτρια ,νταμιτζάνες ,μετρητές γράδων ,με συντονίστρια την Κα Μακέλη Γραμματή δραματοποίησαμε κάποιες από αυτές τις σκηνές σε ένα παιχνίδι ρόλων .
Στη συνέχεια πήγαμε στο παλιό λιοτρίβι που διατηρείται σε άριστη κατάσταση με τη ροδάνα(φτερωτή ) νερού που έδινε κίνηση σε όλα τα μηχανήματα και είδαμε όλη τη διαδικασία παραγωγής λαδιού .Πρώτα το πλύσιμο και μετά στο τριβείο (αλώνι) ?χωρητικότητας 300 κιλών – με τις δύο μυλόπετρες απ΄ όπου βγαίνει ο πολτός (ελαιοζύμη ) κινούμενες από δύο κωνικούς οδοντωτούς τροχούς ,ο διαχωρισμός στη γούρνα ,η τοποθέτηση σε τσαντήλες από μαλλί τράγου που έχουν τρύπες-ανά είκοσι – και η πίεση με την μαντέλα(ξύλινη δοκό ) στην πρέσα μέσω του μάγκαλου ή βίντσι που παλιά γινόταν από ανθρώπους και ζώα και αργότερα κινήθηκε με ηλεκτρισμό .Στο ελαιοτριβείο υπάρχει φούρνος όπου θερμαίνονταν το νερό που ρίχνονταν πάνω στα τσαντήλια τρείς φορές ,ώσπου στο τέλος έμενε σκέτος πυρήνας που χρησιμοποιούνταν ως καύσιμη ύλη .(παραγωγή εν θερμώ ).Το λάδι μαζεύονταν στο λίμπο που με ειδικά συγκοινωνούντα δοχεία διαχώριζε το νερό από το λάδι που είναι ελαφρύτερο και το λάδι φυλάσσονταν στα τουλούμια ?ασκοί από δέρμα τράγου ?που κρέμονταν ανάποδα .Στη συνέχεια ζυγίζονταν στην πλάστιγγα και η πληρωμή γίνονταν με λάδι.Το ελαιοτριβείο είχε 4 εργαζόμενους και η ημερήσια παραγωγή ήταν 1500 κιλά ελιάς . Στο τέλος δόθηκε φύλλο αξιολόγησης και υλικό για εμπέδωση .
Οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τη σημαντική αλλά και επίπονη καλλιέργεια του δένδρου της ελιάς ,την πολλαπλή συνεισφορά των προϊόντων του στη καθημερινή ζωή των ανθρώπων διαχρονικά και αναγνώρισαν το σεβασμό που οφείλουμε στο περιβάλλον και τη σωστή αξιοποίησή του ,ώστε να απολαμβάνουμε τα αγαθά του .
Η περιβαλλοντική ομάδα για την ελιά του 7ου Γυμνασίου Βόλου